Wijnvizier

ITALIAANSE WIJN

# Regio Hoofdstad
1 Abruzzen L’Aquila
2 Apulië Bari
3 Basilicata Potenza
4 Calabrië Catanzaro
5 Campania Napels
6 Emilia-Romagna Bologna
7 Friuli-Venezia Giulia Triëst
8 Lazio Rome
9 Ligurië Genua
10 Lombardije Milaan
11 Marche Ancona
12 Molise Campobasso
13 Piëmont Turijn
14 Sardinië Cagliari
15 Sicilië Palermo
16 Trentino-Zuid-Tirol Trente
17 Toscane Florence
18 Umbrië Perugia
19 Valle d’Aosta Aosta
20 Veneto Venetië
(Onderstreept is autonoom)

Begrippen

 

DOCG: Denominazione di Origine Controllata e Garantita → Allerhoogste kwaliteitsnorm : als DOC plus stringente maximale opbrengst per hectare. Wijnen moeten gekeurd worden door een commissie voordat ze gebotteld mogen worden. Anno 2012 kent Italië 73 DOCG wijnen.

DOC: Denominazione di origine controllata → Een na hoogste kwalificatie : wijn komt van speciaal stuk land. Anno 2012 kent Italië 334 DOC wijnen.

IGT: Indicazione Geografica Typica → de wijn komt uit een bepaald geografisch gebied. Niet meer en niet minder. Veelal zijn dit wijnen die om een of andere reden niet in aanmerking komen voor een DOC en kunnen daarom ook topwijnen zijn.

Vino da Tavola: eenvoudige wijnen op basisniveau.

Classico: kan worden gebruikt bij een DOC of DOCG wijn en wordt dan gecombineerd met de streeknaam. Met deze term wordt het kerngebied van de DOC(G) aangeduid.

Riserva: kan worden gebruikt bij een DOC of DOCG wijn en geeft aan dat de wijn een verplichte rijpingsduur heeft gehad. Een wijn met classico of riserva op het etiket betekent over het algemeen ook een betere kwaliteit.

Superiore: betekent dat de wijn 1% meer alcohol heeft dan de “gewone” versie.

Novello: wijnen die in het jaar van de oogst op de markt komen; veelal begin november. Vaak worden deze wijnen gekenmerkt door macération carbonique

Passito: De Italiaanse benaming voor natuurlijk zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Het drogen van de druiven gebeurt op matten of door de trossen op te hangen. De druiven krijgen door het vochtverlies zoveel suikers dat slechts een deel ervan vergist; de rest geeft een weelderig zoete smaak aan de wijn.

DOCG-wijnen per regio

Abruzzen (Abruzzo)
  • Montepulciano d’Abbruzzo Colline Teramane (2003) l
Apulië (Puglia)
  • Castel del Monte Bombino Nero (2011) l
  • Castel del Monte Rosso Riserva (2011) l
  • Castel di Monte Nero di Troia Riserva (2011) l
  • Primitivo di Manduria Dolce Naturale (2011) l
Basilicata
  • Aglianico del Vulture Superiore (2010) l
Calabrië Geen Campania
  • Aglianico del Taburno (2011) l
  • Fiano di Avellino (2009) l
  • Greco di Tufo (2003) l
  • Taurasi (1993) l
Emilia-Romagna
  • Colli bolognesi classico pignoletto (2011) l
  • Romagna Albana (1987) l
Friuli-Venezia Giulia
  • Colli Orientali del Friuli Picolit (2006) l
  • Lison (ook deels Veneto) (2011) l
  • Ramandolo (2001) l
  • Rosazzo (2011) l
Lazio
  • Cannellino di Frascati of Cannellino l
  • Cesanese del Piglio of Piglio l
  • Frascati Superiore l
Ligurië Geen Lombardije (Lombardia)
  • Franciacorta (1995)  l l
  • Oltrepò Pavese metodo classico (2007) l l
  • Moscato di Scanzo (2010)
  • Sforzato di Valtellina (2003)
  • Valtellina Superiore (2002) l
De Marken (Marche)
  • Conero (2004) l
  • Offida (2011)  l l
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva (2010) l
  • Verdicchio di Matelica Riserva (2010) l
  • Vernaccia di Serrapetrona (2003)  l
Molise Geen Piëmont (Piemonte)
  • Alta Langa (2011)
  • Asti (1993) l
  • Barbaresco (1980) l
  • Barbera d’Asti (2008) l
  • Barbera del Monferrato Superiore (2008) l
  • Barolo (1980)  l
  • Brachetto d’Acqui (1996)  l
  • Dolcetto di Dogliani Superiore of Dogliani (2005) l
  • Dolcetto Diano d’Alba of Diano d’Alba (2010) l
  • Dolcetto di Ovada Superiore of Ovada (2008) l
  • Erbaluce di Caluso of Caluso (2010) l
  • Gattinara (1991) l
  • Ghemme (1995) l
  • Gavi of Cortese di Gavi (1998) l
  • Nizza (2016) l
  • Roero (2004) l
  • Ruché di Castagnole Monferrato (2011) l
Sardinië (Sardegna)
  • Vermentino di Gallura (1996) l
Sicilië
  • Cerasuolo di Vittoria (2005) l
Trentino-Zuid-Tirol Geen Toscane
  • Aleatico dell’Elba Passito of Elba Aleatico Passito (2010)  l
  • Brunello di Montalcino (1996)  l
  • Carmignano (1998)  l
  • Chianti (2003)  l
  • Chianti Classico (2002)  l
  • Montecucco Sangiovese (2011)  l
  • Morellino di Scansano (2006) l
  • Suvereto (2011) l
  • Val di Cornia Rosso of Rosso della Val di Cornia (2011)
  • Vernaccia di San Gimignano (1993) l
  • Vino Nobile di Montepulciano (2007) l
Umbrië
  • Sagrantino di Montefalco (1992) l
  • Torgiano Rosso Riserva (2003) l
Valle d’Aosta Geen Veneto
  • Amarone della Valpolicella (2009) l
  • Bagnoli Friularo of Friularo di Bagnoli (2011) l
  • Bardolino Superiore (2001) l
  • Asolo-Prosecco (2009) l
  • Colli di Conegliano (2011) l
  • Colli Euganei Fior d’Arancio (2011) l
  • Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (2010) l
  • Lison, deels DOCG Veneto en deels DOCG Friuli Venezia Guglia (2011) l
  • Montello Rosso of Montello (2011) l
  • Piave Malanotte (2011) l
  • Recioto della Valpolicella (2010) l
  • Recioto di Gambellara (2008) l
  • Recioto di Soave l
  • Soave Superiore (2001) l